在线指导    如果稿件含有图片请发送到邮箱 dddxs6  163.com 本站会员投稿请参照【 在线投稿】 若非本站会员，请点【 注 册】即刻享受会员权限！
|
|
|
|
|
|
作者： 黄鹂 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2008-8-15
|
|
7月14日 星期一 晴
今天是来到景泰黄河石林景区的第三天，今天我们开始由团队调查转向小组重点调查。
早晨，在分好问卷之后我们小组共七人开始进行调查。大概是工作日的关系，今天的游客量明显少于前两天，于是我们小组经过共同商议决定，今天的调查对象重点为景区内农家乐经营者。但是我们发现，不少农家乐大门紧闭，例如在景区门口曾经看到宣传广告的祥瑞四合院，还有一些农家乐和餐馆也都关门停业，我们猜想大概是当地景区在平时工作日的游客比较少。
在对其他正在营业的农家乐经营者的采访过程中，我们很快发现自己调查问卷中的不完善之处，因此，在完成调查问卷的填写之后我们通常还会对农家乐经营者进行一个访谈式的补充采访。在这过程中，仅仅通过访谈就暴露出了一些问题，我认为这些问题对景区内农家乐的经营状况造成了一定制约。
首先，大多数农家乐经营者对现景区内的管理体制并不是很满意，对实行了一段时间就停止的“排号”等规定的态度褒贬不一，大概景区管委会在实行这些规定的时候对景区内农家乐经营的整体状况没有进行宏观的考虑，另外，在管理过程中，景区管委会与景区内经营者的沟通不够，造成了一定的误会和隔阂，这对农家乐经营者服从规定规范经营和景区管委会对景区的管理都会造成一定的阻碍。例如，景区管委会曾经组织过一次农家乐经营者的培训活动，但是没有很好的考虑到农家乐经营者的实际状况，比如在旅游淡季，培训活动也应选择在农闲时间进行，这样才能保证经营者的正常生活和经营活动不受影响。另外，在培训方面，大多数农家乐经营者更倾向于服务技能方面的培训，但是景区管委会曾经举行的培训以烹饪技术的培训为主，不符合农家乐经营者的需要，由于没有经行很好的沟通，农家乐经营者开始怀疑培训的必要性，景区管委会也停止了对农家乐经营者的培训，这样的结果对双方都是不利的，由于没有经过很好的服务技能培训，服务水平欠佳，影响到景区内农家乐的竞争力，从而不利于整个景区的发展。
另外，大多数农家乐经营者与既是竞争对手又是合作对象的其他农家乐经营者之间的沟通也很欠缺。当地农家乐规模都偏小，在大型旅游团光临时接待能力都不够，这时多数农家乐经营者会选择放弃接待而不是与周围农家乐经营者进行合作，共同盈利，合作意识与沟通意识不强是最大原因，因此没有形成很好的合作，并且在经营中也只是自顾自的单打独斗，并没有互相学习互相比较，形成良性竞争。
这就是从今天调查中发现的核心问题——沟通，这一点看似不重要，但是我认为由于沟通的欠缺已经对景区内农家乐经营者造成了一定损失，对他们的经营也有不利的影响，是个亟待解决的问题。（黄鹂）
|
| 文章录入：cody2008 责任编辑：youan56 |
|
上一篇文章： 共同努力 创造未来
下一篇文章： 不眠篝火夜
 站内文章搜索 |
|
|
|
[
