河海大学学子三下乡:走进基层,共助农产品品牌发展

   日期:2021-09-03     来源:河海大学     作者:李璇     浏览:454     评论:0    
核心提示:河海大学农产品品牌实践团在六堡农家茶协会会长黎坚斌会长的带领下,赴梧州市六堡镇,深入贯彻2021年大学生暑期社会实践“三下乡”活动安排,开展以“梧州市农产品品牌建设”为主题的实践调研活动。该活动围绕入选进“广西好嘢”的梧州六堡茶这一公用品牌,进入到六堡茶发源地六堡镇,通过参观茶厂、走访茶园、采访国家非遗传承人韦洁群等形式,深入到基层群体,以群众视角完善实践报告,推动梧州市农产品品牌的发展。

【河海大学商学院农产品品牌构建实践团 7月28日讯】(通讯员:李璇)2021年7月28日,河海大学农产品品牌实践团在六堡农家茶协会会长黎坚斌会长的带领下,赴梧州市六堡镇,深入贯彻2021年大学生暑期社会实践“三下乡”活动安排,开展以“梧州市农产品品牌建设”为主题的实践调研活动。

本次活动围绕入选进“广西好嘢”的梧州六堡茶这一公用品牌,进入到六堡茶发源地六堡镇,通过参观茶厂、走访茶园、采访国家非遗传承人韦洁群等形式,深入到基层群体,以群众视角完善实践报告,推动梧州市农产品品牌的发展。


古今交融——生产顺应时势的六堡茶品

上午,实践团在黎坚斌会长的伴同下,驾车驶至茗山茶厂。茗山茶厂于2013年背倚六堡茶四大古茶区——芦获山修建而成,并在山上开发超2000亩六堡茶茶园。一直以来,茗山茶厂继承六堡茶祖先勤劳睿智的传统,做到并坚持“原产地、原茶种、原工艺”,同时也有传统的家庭作坊发展成为生产、销售、文化传播为一体的厂家,生产出能够适应目前市场的产品。

除此之外,黎会长就数字经济背景下茶厂的茶产品销售问题与实践团谈到,网络化现代化作为时代的浪潮,数字经济既为梧州六堡茶的品牌建设带来了机遇,又给六堡茶产品的标准化质量和体验化营销管理带来了挑战,作为六堡茶叶生产商的领军者,茗山茶厂身处其中难以做到独善其身。但实践团与黎会长一致认为,既然躲不过,那就好好利用数字经济所带来的契机,在改进原有的销售方式的同时,利用现代化技术完成六堡茶叶高质量种植。

 图为实践团与黎坚斌会长进行访谈。


进入茶园,黎坚斌会长介绍,为了克服害虫带来的困扰,同时确保原料的绿色,茶园采用了科技型捕虫灯和补虫板。茶园的这项措施让实践团感受到与时俱进的重要性。同时,茶园的种植理念和销售手段与实践团本次的实践主题相契合,既满足了各方面的可持续性发展又利用了数字化带来的便利。据了解,早在2017年袁隆平先生曾巡访至茗山茶厂,并为其题字“六堡有芦荻,茗山出名茶”,对茗山茶厂的产品表达肯定。根据茗山茶园的成功经验,实践团欲将其运用于其它各项农产品的品牌化建设和可持续性发展,以完成本次实践的主题。

图为黎坚斌会长介绍高科技太阳能捕虫灯。

心兜着“一方水土养一方人”的初心开始从事六堡茶事业,终达成“六堡有芦荻,茗山出名茶”的成就,这与新时代下的品牌化发展农产品的各项举措息息相关。更是让实践团如沐春风,更加坚定了构建农产品品牌系统,解决现有研究缺乏问题的心。


古技传承——守护内心深处的一缕茶香

下午,经黎坚斌会长引见,实践团得以前往梧州市苍梧县六堡镇黑石山茶厂,拜访六堡茶传统制作技艺非遗传承人韦洁群。

在黎会长的带领下,实践团参观了历年传统制法炒茶比赛举办场地,18个制茶灶炉整齐地排列其中,让实践团成员们感受到传统制茶法在制作工具上的匠心所在;同时实践团成员了解到,黑石山茶厂也是茶叶生产与加工校外实训基地。也许,这便是坚持古法制茶者的初心——将古法制茶技艺传承下去,一方面通过主办古技制茶比赛,让杰出的古法制茶者为人所见、为人所知;另一方面通过与校方合作,唤起青年群体对六堡茶的认同感和归属感。

图为会长向实践团介绍比赛茶灶用地。

进厂之后,实践团拜见韦洁群于茶厂支部委员会的工作室中,并对韦洁群女士进行了一次采访。虽然如今传统制茶方法已逐渐被冰冷的制茶机器所取代,但是韦洁群女士仍初心不改,坚持传统的手工制茶,实践团也从她身上看到了老一辈人对传统工艺的那份坚守。临了,实践团在韦洁群女士的讲授中,亲身学习了六堡茶传统制茶的16道工艺。

图为实践团采访非遗传承人韦洁群和黑石山茶厂经理倪超帆。 

经过一天的茶厂茶园之旅,实践团收获颇丰。不仅了解到了茶园的绿色化种植,还对农产品种植户该如何利用数字化洪流像六堡茶那样完成销售方法的革新进行了思考、总结、分享,以带动更多农户、厂商利用好数字化这一契机,构建并发展本土品牌。

图为实践团与韦洁群在黑石山茶厂合影。

河海大学农产品牌构建实践团 责任编辑:潘丽洁

 
打赏
 
0相关评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

推荐图文
推荐校园资讯
  • 助梦少年宫,永远跟党走

    为庆祝建党一百周年,7月21日“童心圆”助梦团队在湖北省黄石市阳新县王英镇乡村学校少年宫开展小学生党史学习活动。活动以讲好红色文化故事,搞好红色...[详细...]

手机触屏版网站

手机访问轻松,自动识别,自动跳转无需操作。即刻掌握最新校园活动信息。

官方微信

扫描二维码,关注当代大学生网微信公众号。掌握投稿便捷方法。

微信客服号

扫描二维码,添加官方微信客服,在线沟通投稿疑问

投稿帮助微信公众号

dddxsnet

周一至周日9:00-23:00

皖ICP备06007022号-1

皖公网安备34010402700492

扫描二维码关注我们