不一样的房县黑木耳

   日期:2016-09-01     来源:湖北汽车工业学院     作者:师国靖     浏览:79     评论:0    
核心提示:产地:产于湖北省房县。是著名的"木耳之乡"。特点:房县黑木耳色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富。又因其"形似燕,状如飞",又被称为"燕耳"

产地:产于湖北省房县。是著名的"木耳之乡"。

特点:房县黑木耳色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富。又因其"形似燕,状如飞",又被称为"燕耳"。

生产企业:全县从事黑木耳加工的龙头企业达4家,其中市级龙头企业2家。房县依托"中国房燕木耳香菇城"已发展成为鄂西北最大的耳菇集散地。

品质特征:房县黑木耳采用优育菌种人工点茵,在自然条件下,充它分利用房县独特的自然环境,生产的黑木耳色鲜、肉厚、朵大、弹性好、口感润滑,营养丰富,风味独特,畅销国内外。

营养功效:黑木耳被誉为"素中之荤"。也是中药补品之一,它能健身强志、延年寿,治疗痔痢等症。黑木耳具有调节神经、补气血、润肺、止血之功能,对高血压、动脉硬化症有良效,能防治癌症,提高机体免疫力,具有较高医疗价值。黑木耳有助于清除消化系统、呼吸系统的灰尘、杂质,是营养、安全的绿色食品、有机食品。

 
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