你听说过房龄御酒吗?

   日期:2016-09-01     来源:湖北汽车工业学院     作者:师国靖     浏览:67     评论:0    
核心提示:房县黄酒的历史:房陵黄酒古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。 绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期,而“房陵黄酒”早在公元前827年西周

房县黄酒的历史:房陵黄酒古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。 绍兴黄酒最早产于公元前492越王勾践时期,而“房陵黄酒”早在公元前827西周时期已成为“封疆御酒”。

房陵黄酒,盛于唐朝。唐嗣圣元年(公元684)则天武后僭位,废唐中宗李显庐陵王。庐陵王贬房州(今房县),带有皇宫御用工匠720名,这就是所谓庐陵王带七百工匠来房州的传说。

功效和作用:富含氨基酸,易于消化,舒筋活血,美容抗衰老,促进食欲,保护心脏和理想的药引子。

品种:房县黄酒因用途及酒精含量、存放期不同,分为老酒、嫩酒、甜酒,颜色有青、黄、乳白三种。酒开启后清香扑鼻,清澈如水,口味平谈,但后劲很大,出门见风就醉,因此又叫“出门醉”、“随风倒”、“透瓶香”等雅号。

独特之处房县黄酒性温和、酒味甘醇、绵长,有一种特殊的馨香,鲜甜可口,喝不赘头,有通经养颜,养脾扶肝,舒筋活血、提神、御寒、增进食欲、健体强身、延年益寿之功效。

土城镇黄酒民俗村:位于房县土城镇土城村,政府正在招商引资把这块地区建成旅游区。引进湖北庐陵王公司首期投资3000万元,建设黄酒酒庄、博物馆、黄酒工艺展示和体验中心,以及以黄酒为主的农贸市场。这里几乎家家户户都会生产黄酒,现在从事黄酒生产的农户106户。其中生产规模最大的当属“三碗不过岗”酒店,一年生产黄酒二三十万斤,净利润100万。

 
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