服务餐厅第一线,方寸天地展风采

   日期:2013-08-15     来源:西北农林科技大学     作者:谭东明 杜平     浏览:262     评论:0    
核心提示:太阳村爱心农场的素食餐厅是对外的主打餐厅,目前人手紧缺。志愿者在餐厅既在厨房打下手,又在前厅当服务生,可谓全能志愿者。
         支援北京太阳村爱心农场素食餐厅的建设更好的帮助太阳村从社会捐助向“自我造血”转变在赴北京太阳村志愿服务的过程中,西北农林科技大学经济管理学院青鸟志愿服务队大力开展帮厨活动。

清晨5点半,志愿者们开始了一天紧张而又充实的帮厨志愿服务工作来到太阳村农场素食餐厅后,志愿者们按照既定分工迅速到达各自岗位。厨房中,队员们择菜、洗菜、切菜、打扫卫生,各项工作井然有序;餐厅中,志愿者洒水、擦桌椅、摆放餐具,餐前准备有条不紊;接待处,志愿者们熟悉就餐流程、模拟接待过程,严阵以待。当北京各界爱心人士到达餐厅就餐时志愿者们又以热情的讲解、耐心的引导、周到的服务,使之充分感受到宾至如归的感觉。爱心人士看到志愿者队服上印着“西北农林科技大学”的字样,对志愿者远赴北京献爱心举动所彰显的高度社会责任感赞叹有加。活动结束后,志愿者们还利用自己所学专业知识,就餐厅未来的规划、发展提出相关意见,并结合餐厅实际帮助其制定了餐厅规章管理制度,真正做到学以致用。

    据悉,青鸟志愿服务队还将陆续开展烧烤晚会、篮球友谊赛、文艺汇演等活动,拉近与太阳村孩子们间的距离,以实际行动从生活的各个方面影响和帮助太阳村儿童健康成长。

 

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标签: 帮厨 青鸟 服务
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