西北农林科大赴北京太阳村志愿服务队一天活动纪实

   日期:2013-08-15     来源:西北农林科技大学     作者:谭东明 杜平     浏览:300     评论:0    
核心提示:利用太阳村农场自产的蔬菜,志愿者们为大家奉上了一顿精美的烩菜午餐。下午,他们还忙前忙后,打算给大家开一场烧烤晚宴。
       8月7号,晴天万里,艳阳高照,北京太阳村爱心农场洋溢着青春激昂的气息。来自西北农林科技大学的赴北京太阳村志愿服务队要为太阳村的孩子、农场工作人员、其他大学生志愿者,北京各界爱心人士奉上一顿精美的午餐。下午,他们还筹划了一场盛大的烧烤盛宴。他们来来往往,忙前忙后,为这一切做着精心准备。

“哇,好吃!太美味了!”

早饭一过,志愿者就忙开了。因为中午农场有一百二十人要吃饭,他们不得不早早的就开始准备。农场中都有他们需要的食材。他们挎着篮子,走进菜地,扒开带着露水的草丛,摘豆角、选茄子、挖土豆。露水打湿了衣裤,泥土沾满了鞋子,可是他们丝毫不顾忌,短短一个小时就摘够了一百二十人要用的菜。

回到厨房,他们迅速分工,择菜、洗菜、切菜、刷锅、烧火、掌勺都有专人负责,另外还安排了准备主食的人员。食堂师傅、阿姨都成了打下手的了。分工完成,大家各赴岗位进行紧锣密鼓的筹备当中。切菜、烧火、掌勺都是需要技术的活儿,由于经验不足,遇到不少困难。志愿者及时请教食堂师傅,使问题得到妥善解决。大家分工明确、配合密切,很快就闻到了美味佳肴的飘香。
    开饭时间一到,志愿者就为大家端上菜和米饭,并且亲自为大家盛饭。还没吃,大家就沉浸在菜的飘香中了,对于尝上一口充满了期待。志愿者一一为大家打好饭,直到大家都有饭吃了自己才去拿饭盒盛饭。虽然每个人的口味不尽相同,但是绝大部分人吃了第一口后都说好吃,一位大叔露出陶醉的表情,大赞道:“哇,好吃!太美味了!”甚至不少人还问什么时候再做一次。看着大家吃着开心,志愿者表示,虽然自己累点脏点,但是看到大家吃的如此满足,什么都是值得的。

“姐姐,听说你们只待十四天,我会舍不得你们的。”

下午稍稍休息之后,志愿者们又匆匆赶到太阳村爱心农场准备晚上烧烤宴会的事情。烧烤事宜得到张淑琴主任大力支持,队员们准备起来更是干劲十足。太阳村工作人员配合着从市场上买来羊肉串、鸡翅,其余菜类、主食都是在农场厨房准备的。

志愿者们从各处运来烧烤炉、竹签、木炭、食物、佐料、桌子、凳子、案板等物品,来来回回不下十几趟。当一切准备就绪,他们请来农场餐厅师傅做指导,教给孩子和其他志愿者烧烤的流程、诀窍。太阳村孩子、志愿者、工作人员共计约100人参加了烧烤宴会。大的给小的烤,小的拿给大的吃,大家体会到的不只是美味佳肴,还有人与人之间的和谐。工作人员还放起了露天电影,大家边吃边看边聊,其乐融融,拉近了人与人之间的距离。

一位太阳村的小女孩萌萌(化名)拿了烤肉串给一位女志愿者,并说道:“姐姐,听说你们只待十四天,我会舍不得你们的。”边说眼里还噙满了泪花,让志愿者无不动容。

宴会持续到晚上九点半,虽然天黑,但是大家的热情不减,又一直帮忙把垃圾拾起来,工具收起来。大人把手机的手电功能打开,小孩照着,大人拾着、捡着,很快场地上又变的整齐了。最后大家愉快的回到了村子里。

 

1大家一起忙活切菜
大家一起忙活切菜
2志愿者为大家打饭
志愿者为大家打饭
3烧烤的热闹场景
烧烤的热闹场景
 

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标签: 服务 志愿者 烧烤
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