浙农大探访养蜂基地:参观合作社,助力乡村振兴

   日期:2020-07-03     来源:浙江农林大学     作者:楼康凯 袁可芯     浏览:66     评论:0    
核心提示:2020年7月2日上午,浙农大”直播助农”社会实践团队探访临安新农人养蜂基地,学习了解相关养蜂知识,同时希望通过直播结合地摊经济等方式帮助农户拓宽销售渠道,助力三农产业。

 【浙江农林大学环境与资源学院7月3日讯】(通讯员:楼康凯、袁可芯)2020年7月2日上午,环境与资源学院“直播助农”促发展暑期社会实践团在临安新农人联合会的帮助下来到杭州阳川生态养蜂专业合作社进行参观考察与学习交流,合作社被浙江省农业农村厅认证为浙江省美丽牧场,也是临安“乡村振兴,产业兴旺”金融服务示范点。

合作社位于阳川清凉峰镇昱岭关村,养殖基地背靠清凉峰,坐拥着优越的自然环境,该基地的蜂种为中华田园蜂(简称中蜂),采用放养、散养的方式养殖。养蜂人爷爷自20岁开始投身于养蜂行业,并将技术无私地传授给村里人,又在基地木屋亲手制作养殖蜂箱,只为了给蜜蜂最好的环境,凭借对养蜂行业的热爱,爷爷坚持了几十年。2012年,第二代经营者积极响应“乡村振兴”战略号召,辞去城市的工作回到家乡,带领当地的农民筹资建立养蜂合作社,共有蜂箱2000余桶,旨在充分利用当地的自然优势发展蜜蜂养殖业,跟随时代的步伐,奉献乡村,为基层发展助力,为“乡村振兴”建设添砖加瓦。

据负责人莉月介绍,该中蜂养殖基地分山上和山下两块,山下以中蜂养殖为主,山上用空桶营造舒适环境以吸引野蜂。中蜂采集分散野花和清凉峰珍稀植被花蜜,一年四季采集不同品种的野生花蜜,使得蜜源多样化,蜂蜜营养成分丰富,价值高。基地工作人员不刻意驱赶蜜蜂天敌以保持养殖环境自然原生态,保障蜂蜜的天然无害。基地蜂蜜以纯手工的方式采集,手工割掉蜂胶再通过机器离心甩出,控制速度和力度,避免伤害蜂板中的蜜蜂幼虫,这样可以重复利用蜂板,以提高经济效益。最后收集机器中甩出的蜂蜜,用软布过滤,撇掉掉入其中的蜜蜂。一个蜂箱一年只取一到两次蜜,产量较少,一般蜂蜜呈结晶状,装罐的蜂蜜上层浮着一层活性酶白膜。

杭州阳川生态养蜂专业合作社的土蜂蜜活性好,现阶段的蜂蜜销售渠道多为散商自主联络取货,但没有上架资质,超市无法上架。受到疫情影响,加上渠道和品牌效应的缺失,无法打响知名度,相比经工厂精美加工的普通蜂蜜,合作社蜂蜜一度滞销。今年六月以来,又受到连续降水天气的影响,花粉少,蜂蜜产量减少,对蜂蜜销售造成一定影响。基地负责人对队员说道,"我们能把它养好,但是卖货我们不擅长"。

此次参观合作社,同学们经历了养蜂、采蜜、灌装、包装等环节,对当地土蜂养殖行业有了更多的认识,也希望借助“直播助农”结合“地摊经济”,为当地蜂蜜找到更多销售渠道,助力三农产业。

浙江农林大学环境与资源学院 直播助农”促发展暑期社会实践团  责任编辑:王建树

 
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